设施蔬菜生产经营管理

1 (p1): 第一章 蔬菜设施栽培及应用
1 (p1-1): 第一节 蔬菜栽培设施的类型和建造
1 (p1-1-1): 一、塑料拱棚
3 (p1-1-2): 二、温室
6 (p1-1-3): 三、主要温室介绍
8 (p1-2): 第二节 设施地膜覆盖
9 (p1-2-1): 一、地膜的种类及功能
11 (p1-2-2): 二、地膜覆盖的方式及应用
13 (p1-3): 第三节 设施内的环境特点及调控
13 (p1-3-1): 一、温度条件
14 (p1-3-2): 二、光照条件
15 (p1-3-3): 三、湿度条件
15 (p1-3-4): 四、土壤及其调控
17 (p1-3-5): 五、气体及其调控
19 (p2): 第二章 设施蔬菜栽培基本技术
19 (p2-1): 第一节 设施蔬菜栽培的主要形式
19 (p2-1-1): 一、冬春长季节栽培
19 (p2-1-2): 二、春季早熟栽培
19 (p2-1-3): 三、延迟栽培
20 (p2-1-4): 四、越夏栽培
20 (p2-2): 第二节 设施蔬菜栽培茬口安排
20 (p2-2-1): 一、设施蔬菜栽培茬口安排的基本原则
21 (p2-2-2): 二、我国设施蔬菜栽培中应用的主要茬口
26 (p2-3): 第三节 菜地规划与土壤耕作
26 (p2-3-1): 一、菜地选择
27 (p2-3-2): 二、菜地规划
29 (p2-3-3): 三、土壤耕作
32 (p2-4): 第四节 种子与播种
32 (p2-4-1): 一、蔬菜种子
36 (p2-4-2): 二、播种
42 (p2-5): 第五节 设施蔬菜育苗技术
42 (p2-5-1): 一、设施常规育苗
45 (p2-5-2): 二、嫁接育苗
51 (p2-5-3): 三、育苗中常见问题及预防措施
52 (p2-6): 第六节 其他栽培技术
52 (p2-6-1): 一、做畦技术
53 (p2-6-2): 二、定植技术
56 (p2-6-3): 三、设施蔬菜水肥一体化技术
58 (p2-6-4): 四、环境调控技术
62 (p3): 第三章 果菜类蔬菜的设施栽培技术
62 (p3-1): 第一节 茄果类蔬菜设施栽培技术
62 (p3-1-1): 一、番茄设施栽培技术
81 (p3-1-2): 二、茄子设施栽培技术
89 (p3-1-3): 三、辣椒设施栽培技术
95 (p3-2): 第二节 瓜类蔬菜的设施栽培技术
95 (p3-2-1): 一、黄瓜
107 (p3-2-2): 二、西瓜
118 (p3-2-3): 三、西葫芦
126 (p3-3): 第三节 豆类蔬菜的设施栽培技术
126 (p3-3-1): 一、菜豆
139 (p3-3-2): 二、豇豆
149 (p4): 第四章 叶菜类蔬菜的设施栽培技术
149 (p4-1): 第一节 白菜类蔬菜的设施栽培技术
149 (p4-1-1): 一、大白菜
159 (p4-1-2): 二、结球甘蓝
164 (p4-2): 第二节 绿叶类蔬菜的设施栽培技术
164 (p4-2-1): 一、菠菜
173 (p4-2-2): 二、芹菜设施生产技术
185 (p4-3): 第三节 葱蒜类蔬菜设施栽培技术
185 (p4-3-1): 一、洋葱
190 (p4-3-2): 二、韭菜
199 (p4-4): 第四节 芽苗菜类蔬菜设施栽培技术
199 (p4-4-1): 一、荞麦芽
201 (p4-4-2): 二、豌豆苗
203 (p5): 第五章 温室大棚蔬菜减灾技术
203 (p5-1): 第一节 设施蔬菜的灾害性天气预防与应对措施
203 (p5-1-1): 一、科学调控室内温度
204 (p5-1-2): 二、科学浇水，合理调节室内湿度
204 (p5-1-3): 三、合理改善室内光照条件
205 (p5-1-4): 四、科学追肥，保证蔬菜生长正常的营养供应
206 (p5-1-5): 五、合理调节室内气体浓度，提高光合效率
206 (p5-1-6): 六、合理安排冬春蔬菜茬口，培育优质耐寒壮苗
206 (p5-1-7): 七、灾害性天气预防与应对
214 (p5-1-8): 八、受灾以后管理
216 (p5-2): 第二节 温室大棚蔬菜病虫草害综合防治技术
225 (p6): 第六章 设施蔬菜的加工及配送
225 (p6-1): 第一节 园艺产品的采收
225 (p6-1-1): 一、采收期的确定
227 (p6-1-2): 二、采收方法
230 (p6-2): 第二节 园艺产品的采后商品化处理
230 (p6-2-1): 一、分级
233 (p6-2-2): 二、预冷
236 (p6-2-3): 三、化学药剂处理
240 (p6-2-4): 四、包装
241…